Foi subtiri de blat alterneaza cu crema fina si spumoasa pe baza de unt, ciocolata si cacao, si decorate clasic cu un triunghi de foaie glasat in zahar topit.
foi umede cu cocos, foi pufoase albe cu ou, foi de bezea moale (Pavlova), cremă fiartă pe bază de ou, frișcă și Mascarpone, barot de alune, glazură de ciocolată caramel